11 ene. 2013

Mochitsuki este Domingo! 新春もちつき大会日曜日!

No olvidéis que este domingo dia 13 se celebra la fiesta del Mochitsuki.
この日曜日13日1月、もちつきパーティがあるのが忘れないでよね!

El el foro podrás encontrar gente que va también. Miradlo por favor. También podéis escribir un mensaje nuevo para ir en grupo.
フォルッムに言っている他の人とと話せます。見てください。新しいメセージも書いてもいいですね。

Aún así nos veremos allí, no es grande el lugar.
でも、あそこで会うことができますね。その場所は大きくない。

¡Incluyo un texto nuevo!
もちつき大会 MOCHITSUKI TAIKAI 2013 FIESTA JAPONESA DEL AÑO NUEVO

De nuevo tendrá lugar en Madrid la tradicional celebración japonesa del mochitsuki, conocido como Mochitsuki Taikai o Festival del Mochi. Este festival se realiza para celebrar el año nuevo elaborando los típicos pastelitos de arroz mochi.
El Mochitsuki es la ceremonia tradicional de moler mochi en Japón.
  1. El arroz glutinoso pulido se remoja durante la noche y se cocina.
  2. El arroz mojado se muele con mazos de madera (kine) en un mortero (usu). Dos personas alternan el trabajo, una moliendo y la otra volteando y mojando el mochi. Deben llevar un ritmo constante para evitar lastimarse la mano con el kine pesado.
  3. La masa pegajosa se moldea en varias formas (normalmente en esferas o cubos).
El mochi se puede hacer en una máquina para hacer mochi automática, similar a una máquina panadera. De hecho, el mochi se puede hacer usando una máquina panadera si el arroz es remojado y cocido al vapor por separado, y después la máquina lo puede amasar.

¡Nos vemos luego en la reunión!
今日の集まりのときに会いますね。

Aquí tenéis el cartel con la información.
張り紙はこちらです。









1 comentario:

  1. El mochitsuki ha ido muy bien, gracias a todos. Ha sido muy divertido ir todos juntos y encontraros por todas las colas de gente jajaja Además hemos conocido a gente nueva y nos han presentado a personas del Instituto de Japonología también.
    Gracias a Lidia y por cortesía de Fundación Japón : Yo, Alex y Yuko hemos entrado con invitación :)
    Después del mochitsuki se han quedado la mayoría en el centro para tomar algo juntos. Yo no he ido pero seguro que también lo pasan genial!!!

    Gracias por venir!
    一緒にもちつきへ行ってくれて、ありがとうね!

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